LA FLOREN FOOD - Spumante Brut, Toscana Bianco IGT, Toscana Rosso IGT

OMAMMA - Spumante Brut Metodo Charmat - Trequanda / L'ÈBONO - Toscana Bianco IGT 2018 - Fèlsina / NOVABBÈ - Toscana Rosso IGT 2019 (bio) - Tenuta Abbadia Vecchia

  • 0.75 lt.
  • Rosso
  • Toscana
LA FLOREN FOOD - Spumante Brut, Toscana Bianco IGT, Toscana Rosso IGT
OMAMMA - Spumante Brut Metodo Charmat - Trequanda
DENOMINAZIONE: Vino Spumante
VITIGNI: sangiovese, chardonnay, müller thurgau






GRADO ALCOLICO: 12%
FORMATO: 0.75 lt.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
ABBINAMENTI: antipasti leggeri, pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino chiaro al calice. Delicato e floreale all'olfattiva, con gradevoli note fruttate che emergono in seconda battuta. Fresco e fragrante il sorso, scorrevole, armonico e vivace. 

L'ÈBONO - Toscana Bianco IGT 2018 - Fèlsina 
TIPOLOGIA: vino bianco
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
VITIGNI: trebbiano, malvasia
ANNATA: 2018
GRADO ALCOLICO: 12.5%
FORMATO: 0.75 lt.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C
ABBINAMENTI: piatti vegetariani, antipasti leggeri, pesce, pollame, carne bianca 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino chiaro il colore. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo. Il palato è aromatico, fresco e di buona persistenza. 

NOVABBÈ - Toscana Rosso IGT 2019 (bio) - Tenuta Abbadia Vecchia
TIPOLOGIA: vino rosso
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
VITIGNI: sangiovese 100%
ANNATA: 2019
GRADO ALCOLICO: 13.5%
FORMATO: 0.75 lt.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C
ABBINAMENTI: primi piatti di carne, carne bianca, pollame, salumi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino il colore al calice. Il naso si apre su ricordi di viola mammola, prugna e marasca, per poi lasciare emergere sfumature speziate. Ben bilanciato il sorso, di buona struttura, giustamente tannico e persistente.
  • Gradazione Alcolica: 13.5%
  • Uvaggi: Sangiovese %, Merlot %,
  • Classificazione Metodo Produttivo: Biologico
  • Temperatura di Servizio: 14/16 C°
  • Note degustative: Il Vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei tipici dei vini giovani, all'esame olfattivo si esprimono netti i sentori fruttati che rimandano al lampone ed al mirtillo con un lieve richiamo ai sentori di viola. In bocca si percepisce la freschezza del sangiovese d'annata, il sapiente taglio interazionale equilibra il vino con una tannicità già evoluta che lo rende armonico e ne favorisce bevibilità e rotondità al palato. Queste caratteristiche rendono il vino particolarmente indicato per il consumo giornaliero con primi piatti tipici della cucina toscana, formaggi freschi e carni bianche.
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