L’Azienda Agricola “La Vigna sul Mare” si trova nel sud della Maremma Toscana nelle vicinanze di Capalbio, circondata dal Bosco della Capita e situata a 180 metri di altitudine si affaccia sul Mar Tirreno da cui dista solo pochi chilometri.L’impegno e la passione che l’Azienda rivolge nella cura dei vigneti, nella raccolta delle uve e nei processi di vinificazione, permettono di ottenere vini di qualità nel pieno rispetto del territorio e delle sue tradizioni.I primi vigneti e gli uliveti sono stati impiantati nel 2001 e si estendono su una superficie di oltre sei ettari. Dei tre vigneti il più grande, posto in posizione dominante, è caratterizzato da tre varietà: Sangiovese, Cabenet Sauvignon e Syrah. I due vigneti sottostanti sono composti da Syrah e Sangiovese uno, e da Syrah e Cabenet Sauvignon l’altro. Il vitigno Syrah produce uve e vini complessi, eleganti, capaci di esaltare le peculiarità aziendali, mentre il Cabenet Sauvignon propone uve e vini di struttura addolciti dalla complessa maturità che si ottiene in queste terre. L’elevato livello di calcare del terreno produce effetti positivi sulla qualità del prodotto finale.