Terreni fertili e dolci pendii. L'abbraccio
delle brezze marine con una terra, la Maremma, forte e tenace. Un grembo autentico e
indomabile in grado di nobilitare
un'arte che fu di questo luogo prima ancora
che altrove: fare vino.
Qui, dove
un tempo affondò le radici l'audacia dei minatori, sorge Tenuta Casteani.
Ottanta ettari adagiati tra le colline
metallifere e il mare, occupati da vigneti, boschi cedui, macchia
mediterranea e uno spazio ridisegnato per accogliere i turisti.
La
vocazione agricola di Tenuta Casteani si perde tra le pieghe di una
storia infinita. Una storia che la passione della famiglia Pelosi ha saputo riannodare con il presente.
Sapienza e amore, innovazione e rispetto per la tradizione si sono fusi e negli
anni hanno prodotto vini che sanno rendere nel calice i tratti fondanti di un
territorio.
Vitigni autoctoni, come il Sangiovese,
l'Alicante, e il Vermentino riscoprono tutta la loro
complessità e la loro freschezza nella fusione con le uve Merlot, Syrah e Viognier. Tenuta Casteani è azienda sostenibile, in conversione biologica. E ha saputo coniugare la riscoperta della propria storia con sperimentazioni
senza tempo: tra le proprie peculiarità
c'è la fermentazione e il successivo affinamento
in giara di terracotta con una lunga macerazione su bucce e vinaccioli del proprio Syrah
nonché la produzione di vini senza aggiunta di solfiti. Da anni, inoltre, è struttura ricettiva: un luogo
di riposo dove è possibile rilassarsi godendo della bellezza della sua natura e degustando i sapori
tipici della tradizione toscana.
