Il birrificio del Valdarno Superiore produce birre da abbinare alla tradizione culinaria italiana attraverso l'utilizzo da cereali, spezie ed erbe locali.
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Il Birrificio nasce alla fine del 2004 in uno stupendo casale della Val d’Orcia, denominato “L’Olmaia”.
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PLB Craft Beer è il progetto di birra artigianale di Podere La Berta, azienda vinicola e brassicola italiana.
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